Gesgu
Die Genussmanufaktur
Über uns
GESGU steht für pflanzliche, regionale und nachhaltige Lebensmittel mit Herz – hergestellt in der Oberpfalz.
Unsere Basis: Die Sojabohne aus heimischem Anbau.
Unsere Mission: Pflanzlicher Genuss, der Umwelt, Tierwohl und regionale Landwirtschaft verbindet.
Was als kleine Idee begann, ist heute eine vielfach ausgezeichnete Manufaktur.
Mit Stolz tragen unsere Produkte das Bayerische Biosiegel und wurden bereits im Bayerischen Rundfunk vorgestellt.
Wir glauben daran, dass bewusste Ernährung nicht kompliziert sein muss – sondern einfach gut.
Für dich, für uns, für morgen.
Unser Team
Tradition trifft Tofu
Wie aus einer alten Dorfwirtschaft eine pflanzliche Manufaktur wurde. Früher Dorfwirtschaft, heute Zukunftsschmiede: Die „Alte Post“ in Tiefenbach war einst das Herz des Ortes. Als sie leer stand, sahen Andrea Baur und Werner Heibl darin keine Vergangenheit, sondern Potenzial – und wagten den Schritt in eine neue, pflanzenbasierte Genusswelt. Aus den ersten Küchenexperimenten entwickelte sich eine Idee, die heute viele begeistert: Tofu aus regionalen Bio-Zutaten – handgemacht in der Oberpfalz. Was in der alten Wirtshausküche begann, wächst stetig. Die Produkte – ob Tofu Natur, mit Paprika, Kräutern oder Curry oder als würzige Bolognese im Glas – finden ihren Weg in Kantinen, Bio-Läden, Restaurants und im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel. Weil die Nachfrage immer weiter steigt, entsteht aktuell eine neue, größere Produktionsstätte – mit mehr Platz, mehr Möglichkeiten und dem festen Ziel: Mehr gute pflanzliche Produkte für die Region. Die Sojabohne stammt aus Bayern, die Werte aus Überzeugung: regional, ressourcenschonend, pflanzlich und mit echter Freude am Tun.
Das Netzwerk wächst – und das Projekt geht mit voller Energie weiter.
Ein Ort mit Geschichte. Ein Team mit Vision.
Und ein Produkt, das zeigt, wie gut Verantwortung schmecken kann.